暑い夏にピッタリのレモンが香る夏らしい爽やかなレアチーズケーキ

ベースのレアチーズには新潟魚沼の地酒「八海山」の麹甘酒と酒粕をブレンド。

優しい甘さとまろやかなコクのあるレアチーズに仕上げました。

「飲む点滴」と言われる栄養満点の甘酒と旨みとコクのある清酒八海山の酒粕を使用。

甘酒と酒粕を加えることでレアチーズがまろやかに仕上がり、爽やかなレモンの香りが一層引き立ちます。

甘さも控えめなので最後までさっぱりと食べられます。